Пищевая ценность продукта - важнейший критерий при выборе его в магазине. Свежие фрукты и овощи очень полезны, но не хранятся долго и теряют свои свойства при попытке продлить им срок годности. Технология лиофилизации позволяет сохранить продукт значительно дольше его естественного срока годности, сохранив его полезные свойства.

Посетители и участники крупнейшей в России и Восточной Европе выставки продуктов питания точно не забудут лиофилизированные фрукты и овощи, а также наше мороженое! Кстати, на выставке родились идеи блюд, неожиданных для глаз и вкусовых рецепторов.  

Без перекусов человек переедает, его обмен веществ замедляется, а вес растет. Какие перекусы можно считать правильными, «Тройной точке» рассказала диетолог, терапевт и консультант приложения Offfy Наталья Павлюк.